Refrijerasyon

Refrijerasyon se pwosesis pou jwenn ak kenbe yon sistèm (lokal, pwodwi, elatriye) nan yon tanperati pi ba pase sa ki nan anviwònman.

Teknoloji Refrijerasyon

Prensip la nan nenpòt pwosesis pwodwi frèt, prensip la se yon transfè chalè soti nan sistèm nan yo dwe refwadi nan anviwònman an.

De teknoloji gwo echèl ki pi lajman itilize yo se sistèm konpresyon ak sistèm absòpsyon.

Sik vapè kontinyèl

Teknoloji sa yo enplike yon refrijeran ki gen vaporizasyon absòbe chalè.

Depi 1^e oktòb 2000, li entèdi pou jwenn pwovizyon CFC (R12 - Dichlorodifluoromethane - CCl₂F₂) . Depi 1^e janvye 2001, li entèdi pou itilize CFC menm pou fè travay sou yon inite hermetic. Likid sa a te ranplase pa R-134a (1,1,1,2-tetrafluoroethane CH₂F-CF₃) (ranplasman gaz).

Frijidè konpresyon vapè

Frijidè konpresyon vapè (avèk Rankine sik ranvèse yo itilize nan a vas majorite nan frijidè aparèy nan kay la ak nan anpil aplikasyon endistriyèl.

Sistèm konpresyon yo itilize kat eleman pou sik refrijerasyon an: COMPRESSOR, kondansasyon an, ekspansyon an (kapilè nan ka frijidè domestik) ak evaporator la. Nou itilize relasyon presyon-tanperati a pou pèmèt chanjman eta a nan febrifuj la. Vapè febrifuj la konprese pou pèmèt kondansasyon nan tanperati chanm. Li refwadi nan kondansasyon an ak likid. Regilatè a Lè sa a, pèmèt likid la febrifuj yo dwe pote nan yon presyon ki ba ase pou ke li ka evapore nan evaporator la pa kaptire chalè a prezan, ki lakòz tanperati a tonbe nan patiraj la kote evaporator la sitiye. Likid la konsa vaporize retounen nan COMPRESSOR a epi sik la kòmanse ankò.

Frijidè absòpsyon gaz

Frijidè absòpsyon gaz la (avèk Square cycle), akòz envestisman enpòtan li mande, sitou itilize sou yon gwo echèl pou refrijerasyon bilding oswa rezo frèt iben. Avantaj li se ke li esansyèlman mache ak yon sous chalè. Konsomasyon elektrisite minè obligatwa pou ponp lan.

Nan aparèy sa yo, likid sikile a se melanj yon febrifuj ak yon adsorban (pou koup H₂O/NH₃ , febrifuj la se amonyak, pou koup la LiBr/H₂O, febrifuj la se dlo). Sik la kòmanse ak distilasyon melanj sa a nan "dèlko a", pou pwodwi refrijeran pi bon kalite ak yon solisyon ki kapab absòbe li. Se refrijeran likid la elaji nan presyon ki ba. Lè sa a, li vaporize ak lakòz refrijerasyon. Vapè yo refrijeran pwogrese nan direksyon pou absòbe a dwe absòbe pa yon douch nan solisyon ki soti nan dèlko a. Nouvo solisyon refrijeran ki rich sa a konprese pa ponp epi li re-enjekte nan dèlko a pou distile ankò.

Sik gaz kontinyèl

Turbo Refrijerasyon (sik Joule)

Stirling sik kontinyèl

Motè Stirling
thermoacoustic refwadisman

Sik tanzantan

Ki pa siklik

Ranque-Hilsch tib
Modil Peltier: efè Peltier se yon efè endepandan de efè Joule, ki vle di ke nan pwen kontak ant de metal diferan, tou depann de direksyon. aktyèl la, gen lage oswa absòpsyon nan chalè.

Frijidè efè Peltier gen anpil avantaj (absans pati k ap deplase apa de fanatik la, operasyon nan nenpòt direksyon, absans pwodwi chimik ki kapab danjere, ensansibilite nan chòk, elatriye), ki mennen nan itilizasyon yo nan sitiyasyon nomad (machin, elatriye) .

Dezavantaj prensipal la nan frijidè sa yo se mank de efikasite akòz efikasite konvèsyon elektrisite / chalè ki ba.

Lazè refwadisman atòm

Istwa ekstraksyon chalè

Mesopotamians yo te itilize twou ki te ranpli avèk glas pou konsève vyann. Moun Lagrès yo ak Women yo anpile glas ak nèj nan sezon fredi nan twou byen fon, kouvri ak pay. Vyann ki te kenbe nan glasyè primitif sa yo te rete fre byen nan sezon lete an, san yo pa bezwen sale oswa fimen.

Nan XVI^e syèk la, pèp endijèn nan Pewou te fouye glas nan tè a, anvan yo rive nan Ewopeyen yo.Yo te itilize sistèm twou sa a nan tout Ewòp depi nan 17yèm^e syèk. Komèsan yo te vann glas ki soti nan mòn yo.

Nan tribinal Sun King, yo te itilize evaporasyon etè pou refwadi krèm fwi.

An 1755, Scotsman William Cullen te jwenn yon ti glas pa vapè dlo nan yon klòch vakyòm.

XIX^e syèk

Nan 19^e syèk yo, yo te itilize bwat glas, mèb izole ki gen blòk glas ki te renouvle detanzantan. Anvan epòk endistriyèl la, li te sitou komèsyalizasyon glas ki te pèmèt moun ki pi rich yo gen pwodwi konsève oswa konsome nan tanperati ki ba.

1805: ether konpresyon machin refrijerasyon — yon pwototip prezante nan Philadelphia pa Oliver Evans. Nouvo esansyèl la se nan entwodiksyon yon pwosesis Modèl:Lh.
1824: sèl liv Sadi Carnot parèt. De prensip Thermodinamik yo eksplike nan yon fason trè senp. Se nan men li ke sik Carnot vin jwenn nou.
1844: lè machin frijidè - Prensip ekspansyon lè a te deja konnen nan XVIII^e syèk la. Ameriken John Gorrie aplike li sou machin li.
1850: machin refrijerasyon lè - John Gorrie jwenn yon patant angle men, kiryozite, envansyon li te lakòz yon eskandal nan Etazini kote kèk moun te akize l li vle fè konpetisyon. ak Bondye nan fè krèm glase nenpòt lè nan ane a. Nan 1851 li te jwenn patant li.
1854: lè l sèvi avèk prensip konpresyon vapè, envanteur otralyen James Harrison te pwodwi nan Ostrali premye frijidè pratik nan mond lan^[1] ;
1858: Charles Tellier fabrike yon machin refrijerasyon sikile gaz amonyak likid.
1859: machin refrijerasyon absòpsyon - Fransè Ferdinand Carré, frè Edmond, patante yon machin ki gen likid, apre li fin pwodui frèt, yon lòt sibstans absòbe epi li pa aspire. yon COMPRESSOR. Li se premye machin nan refrijerasyon absòpsyon.
1865: Charles Tellier bati yon machin konpresyon mekanik lè l sèvi avèk gaz likid e li enstale li nan faktori mèt chokolatè Menier.
1872: machin frijidè ak amonyak COMPRESSOR - Se David Boyle, yon Ameriken orijin Scottish, ki te jwenn premye patant pou yon COMPRESSOR lè l sèvi avèk amonyak.
1876: bato Frigorifique, ki te ekipe ak yon machin Tellier, kite Rouen, li mennen nan Buenos Aires vyann bèf labatwa epi refrijere nan bon kondisyon apre 105 jou nan lanmè, demonstrasyon nan entansyon endistri vyann Ajantin yo^[2]

XX^e syèk

1913: Domelre, fabrike nan Chicago, se premye frijidè domestik fonksyonèl.
1919: mak Frigidaire parèt.
1931: manifakti endistriyèl kòmanse ak Electrolux.
1938: premye inite refrijerasyon mekanik pou trelè: Modèl A pa konpayi an Thermo king.
1939: premye frijidè de-tanperati, ki pèmèt manje nan frizè yo dwe estoke nan youn nan konpatiman yo.
1944: machin refrijerasyon absòpsyon - frijidè a absòpsyon te devlope pa konpayi an Swis Sibir.
1997: teknik lazè refwadisman atòm yo te genyen Pri Nobèl Fizik 1997 pou Claude Cohen-Tannoudji, Steven Chu ak William D. Phillips.
1998: frijidè-frizè konpayi Daewoo ekipe ak yon pòt likid crystal. Modèl sa a ki rele "glas majik" gen avantaj ki pèmèt kontni an parèt nan senp peze yon bouton; transparans tanporè sa a nan pòt la pèmèt ekonomi nan enèji pa evite nenpòt pèt nan frèt.
1999: Kreyasyon yon pwototip refrijerasyon solè ak adsorption^[3]; plizyè frijidè solè nan kalite sa a yo te itilize an Afrik.

XXI^e syèk

2002: 99% kay franse yo ekipe ak frijidè^{[Referans nesesè]}. Li se aparèy domestik laak ki pi gaye.

Nòt ak referans

↑ (en) « Harrison Refrigerator model »^{(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?)}, sou sit entènèt museumvictoria.museum apati 8 desanm 2009
↑ « LE FRIGORIFIQUE, ex, EBOE (1875) ».
↑ Catherine Hildbrand, Olivier Cherbuin ak Julien Majistra, Solar adsorption refrijerasyon, Hes.so, 17 oktòb 2005, jwenn aksè nan mwa Jiyè. 27, 2010 sou entènèt

Gade tou

Atik ki gen rapò

Lyen ekstèn

Dosye otorite :
- GND
- Japon
Avi nan diksyonè oswa ansiklopedi jeneralis :
- Britannica
- Gran Enciclopèdia Catalana
Resous ki gen rapò ak sante :
- (en) Medical Subject Headings
Machin pou fè frèt an 1875, sou histoiredesinventions.com
Etid CEA: Pwodiksyon frèt pa yon sèl sistèm trithermal likid, Grenoble 1993 [PDF], sou acorgone.free.fr
Byen jere likid fliyò ki soti nan ponp chalè ak èkondisyone, Xpair

[1] (en) « Harrison Refrigerator model »^{(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?)}, sou sit entènèt museumvictoria.museum apati 8 desanm 2009

[2] « LE FRIGORIFIQUE, ex, EBOE (1875) ».

[3] Catherine Hildbrand, Olivier Cherbuin ak Julien Majistra, Solar adsorption refrijerasyon, Hes.so, 17 oktòb 2005, jwenn aksè nan mwa Jiyè. 27, 2010 sou entènèt

[1]

[2]

[3]